Union Régionale des Foyers Ruraux du Poitou-Charentes
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Voici donc une anthologie littéraire qui prend le vin en otage et s'adresse à tous : Bienvenue à vous, compagnons nostalgiques des Bacchanales sans plus de Dionysos, de chars ni de tigres, sur la route des mots qui célèbrent les vins jolis de Fr[...]texte imprimé
L'alcool est un grand voyageur. Rhum des matelots, vodka des Russes blancs, whiskies d'Amérique, anis de la Méditerranée, tequila des hauts plateaux mexicains, chacun raconte son histoire fabuleuse d'aventure et de conquête. Au-delà des légendes[...]texte imprimé
Depuis des siècles, le vin est au cœur de la culture, donc de la littérature française. Mais comment écrivains contemporains ou du siècle passé, de France et d'ailleurs, considèrent-ils le vin ? Quelle place occupe-t-il dans leur inspiration ? Q[...]texte imprimé
Si " l'âme du vin chantait dans les bouteilles " (Baudelaire), l'âme d'un pays chante dans ses vins. De la culture latine, méditerranéenne même, du vin convivial aux réticences anglo-saxonnes face au vin transgressif, du vin nostalgique des exil[...]texte imprimé
Comment reconnaître les différents types de vin, les choisir et les marier avec goût aux différents mets ? Où peut-on se procurer les meilleurs vins aux meilleurs prix ? Comment décrire les saveurs du vin, et décrypter son vocabulaire ? Contenan[...]texte imprimé
Johnson Hugh, Auteur | 2002ette micro-encyclopédie, indispensable à l'amateur de vin comme à l'oenologue, est l'outil idéal pour choisir son vin et découvrir les meilleurs producteurs